SWARANESIA.COM- Ternyata bagian dari pisang yang bisa jadikan makanan bukan hanya pisang dan jantung pisang saja, melainkan juga gedebog pisang.
Nah gedebog pisang ini bisa dijadikan kripik gurih dan lezat.
Mau cobain
Ini resep membuat kripik gedebog pisang
Bahan-bahan
10 s/d 12 Lembar Pelepah Batang Pisang, alias Gedebog Pisang [berat total sekitar 800 gr setelah diiris]
Bahan Perendam
-6 Liter Air
- 3 sdt Kapur Sirih
- 3 sdm Garam
Bahan Marinasi
-1 sdt kaldu Ayam
-1/2 sdt Garam
-400 ml Air
-1 sdt Lada
-1/2 sdt Baking soda
Bahan Tepung Pelapis
-150 gr Tepung Terigu
-100 gr Tepung Tapioka
-100 gr Tepung Bumbu Ayam Crispy instan
-100 gr Tepung Beras
-1 sdt Bubuk Kaldu
-1/2 sdt Garam
Cara membuatnya ada di deskripsi setiap gambar
Discussion about this post